Kochen in Amellago

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Kochen in Amellago

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Sie wollten schon immer mal wissen, wie genau man das köstliche marokkanische Tajine zubereitet? Oder einen schmackhaften Couscous? In dieser wunderschönen Berglandschaft ein wenig entfernt von den Touristen-Hochburgen lernen Sie mit Mohammed doe Geheimnisse der marokkanischen Küche kennen.

Übersicht

Auf Ihrer Fahrt von der Todraschlucht, vom Erg Chebbi oder von Fes erreichen Sie Amellago und beziehen ein Zimmer in der hübschen Auberge Amellago.

Am Morgen unternehmen Sie zunächst mit Mohammed eine schöne Wanderung in dem hübschen Hochtal, um die Umgebung ein wenig kennenzulernen.

Mittags gibt es dann einen kleinen Imbiss.

Am Nachmittag stehen Sie in der Küche und schnipseln mit Mohammed um die Wette. Sie können sich wünschen, was Sie gerne zubereiten möchten, ein Tajine, ein Couscous und vielelicht vorher einen marokkanischen Salat.

Am Abend speisen Sie feierlich ihr ersten selbst gekochtes Tajine.

Nach einem guten Frühstück geht es weiter auf Ihrer Rundfahrt.

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